怪味腊肠蒸风琴土豆的做法 怪味腊肠蒸风琴土豆怎么做

“有着独特口感的腊肠是美味的传承载体，给美食一个健康烹饪，给味觉一个强烈冲击。”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、土豆削皮。

• 3、土豆切片,注意底部不要切断。

• 4、腊肠切片。

• 5、腊肠夹在土豆片间。

• 6、放笼屉蒸15分钟左右。

• 7、油锅烧热，放入葱花、花椒粉爆香。

• 8、倒入适量水煮开，勾芡，调入胡椒粉和香油。

• 9、浇到蒸出的腊肠土豆上。

小窍门

切土豆片时，注意底部不要切断。可在土豆底部用两根筷子做辅助