炒三脆的做法 炒三脆怎么做

“宝贝不喜欢吃胡萝卜，前几天给宝贝读故事书，上面讲一只小兔子不喜欢吃胡萝卜，妈妈把胡萝卜做在蛋糕里，小兔子只吃了一口就吐了出来“我不吃我不吃，这里面有胡萝卜”。妈妈把胡萝卜做进蔬菜汤里，小兔子只喝了一口就吐了出来“我不吃我不吃，这里面有胡萝卜”。后来妈妈把胡萝卜做成小鱼的形状，这下小兔子吃了好多。
受启发，今天也做了小红鱼，另加宝贝喜欢吃的山药和莴笋，果然，这顿饭喂得轻松，吃光了所有的“小红鱼”。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒三脆的做法步骤

• 1、山药胡萝卜莴笋去皮洗净。

• 2、山药切片用放清水，莴笋切片，胡萝卜用模具刻出小鱼形状。

• 3、锅中放水烧开，将胡萝卜先下水煮2分钟，再放入莴笋和山药煮1分钟沥水。

• 4、锅中放少许油，加入姜丝爆香，放入食材翻炒片刻。

• 5、加入盐，鸡精，装盘即可。