炒三花的做法 炒三花怎么做

“白菜花、绿菜花、黄菜花、紫菜花，四个颜色不同，营养价值也有所差异。总的来说，紫菜花和绿菜花的主要抗氧化物质及色素成分含量较高，营养价值相对高于白菜花和黄菜花。炒三花白绿紫还没见过黄菜花，真是色彩斑斓营养好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒三花的做法步骤

• 1、紫菜花，西兰花，松花菜各150克，红尖椒1个，大蒜半头

• 2、各种花菜掰切成小朵，用陶米水泡一会。

• 3、把花菜洗干净，烧开水加点盐加点油将花菜焯水大约1分钟，捞出立即过凉。

• 4、红尖椒和大蒜洗净切好。

• 5、准备好所有食材。

• 6、平底锅加热加点油炒香蒜片，加红尖椒翻炒断生，最后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

• 7、色彩斑斓，营养好吃。

• 8、四种花菜。