美味的凉拌白凉粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
温水 :500ml
醋 :适量
辣椒油 :适量
香油 :适量
蒜 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
大家有没有hi过哦凉拌白凉粉,我们这边还叫做冰粉,夏天的时候非常多的人会做这个拉到街上来卖,反正很多人吃,是很适合夏天的一种甜品了,价格也是非常的便宜了,做法也是超级的简单的,家家户户都可以自己在家里做,冻在冰箱里,非常的可口。
主料
白凉粉粉末 :20温水 :500ml
辅料
酱油 :适量醋 :适量
辣椒油 :适量
香油 :适量
蒜 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
称取20克白凉粉粉末
称取500克温水
取3勺温水加入白凉粉粉末,混匀后将剩下的温水倒入
置于火上烧开,加热的过程中用汤勺不停的搅拌
烧开后的液体倒入碗中,放于阴凉处自然冷却,也可放于冰箱里冷却,冷却后用刀划成小块,加入凉拌调料
加入酱油,醋,盐,辣椒油,香油,蒜,香菜,美味的凉拌白凉粉就做好了