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脆肉段三鲜的做法 脆肉段三鲜怎么做

脆肉段三鲜的做法 脆肉段三鲜怎么做

食材明细

主料
  • (半斤肉吧)
  • 土豆 (3个)
  • 茄子 (1个)
  • 辣椒 (1个)
辅料
  • (1勺半)
  • 味素 (半勺)
  • 花椒 (半勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • (半勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

脆肉段三鲜的做法步骤

  • 脆肉段三鲜的做法 脆肉段三鲜怎么做 第2张

    1、炸好肉段,跟地三鲜,调好汤的在把地三鲜到入锅里,在把肉段倒入

  • 2、泡粉面子,精肉,切成小块、用盐、味素、花椒面、料酒、腌制一下,把粉面子水到出去、把泡好粉面子肉抓抓,起油、炸肉、两遍炸出金黄色,土豆、茄子、辣椒、炸一下ok,取出一个碗、调汁、盐、味精、花椒面、老抽、蚝油、醋、白糖、可以按着自己口味调味
  • 脆肉段三鲜的做法 脆肉段三鲜怎么做 第3张

    3、完成食用