简单方便的家常寿司图解
家常寿司美味健康有营养,老人小孩都爱吃。喜欢的人越来越爱吃,深受大众青睐的日本料理。色香味俱全,海苔的口感酥脆,再加上糯米软软糯糯,还有里面满满的蔬菜,很好消化,营养价值很好。心动了吧,快来一起试试吧。不容错过哦。
主料
米饭 :适量海苔 :适量
黄瓜 :适量
香肠 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
寿司醋 :适量番茄酱 :适量
沙拉酱 :适量
详细步骤:
第一步
黄瓜、香肠切成条,鸡蛋打散煎成鸡蛋薄饼也切成长条. 胡萝卜丝用开水焯一下. 寿司醋单独放到一个小碗里. 食材全部准备好放一旁备用
第二步
米饭放至温热
第三步
寿司帘上铺一层保鲜膜,放上一张海苔
第四步
米饭铺平压实(寿司醋我没有拌在米饭里,放在一个小碗里,用勺子压米饭的时候会很粘,米饭都粘在勺子底上了,这时把勺子蘸一下寿司醋再压,就不会有米饭粘到勺子上了)涂抹一层沙拉酱
第五步
再涂抹一层番茄沙司(不喜欢吃可以省略)将准备好肉松、胡萝丝、香肠、黄瓜、鸡蛋依次摆放整齐。借助寿司帘从下往上卷起,注意不要把保鲜膜卷进去,卷一下就把保鲜膜往外拉一下,卷的过程中手上要用力压紧,这样寿司才会紧实,切的时候不会散开。
第六步
用竹帘卷好以后可以让其保持形状一分钟左右再切。
第七步
摆盘,开吃