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苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做

苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做

这不是假期有空闲时间么,就老去海鲜市场溜达,冰箱满满的,买来的海鲜没地方放,就倒饬冰箱,一些不知道啥时间放的东西就直接扔掉了。
这不从角落里倒饬出来2个小鲍鱼,都成鲍鱼干了。
泡开做菜吃了吧,扔掉太可惜了。看了看,只有2苦瓜,试试炒苦瓜吧。

食材明细

主料
  • 鲍鱼 (2个)
  • 苦瓜 (1根)
  • 食用油 (2汤匙)
  • 食盐 (0.5克)
  • 鸡精 (小许)
辅料
  • 小红椒 (小许)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

苦瓜炒鲍鱼的做法步骤

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第2张

    1、苦瓜洗净,切开。

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第3张

    2、去瓤。

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第4张

    3、切厚片。

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第5张

    4、泡好的鲍鱼。

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第6张

    5、鲍鱼切片,辣椒切圈。

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第7张

    6、热锅冷油。

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第8张

    7、油热放入所有食材一起翻炒。

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第9张

    8、炒至苦瓜断生。

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第10张

    9、放鸡精。

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第11张

    10、翻炒均匀即可。

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第12张

    11、装盘。

  • 苦瓜炒鲍鱼的做法 苦瓜炒鲍鱼怎么做 第13张

    12、成品。