“这不是假期有空闲时间么,就老去海鲜市场溜达,冰箱满满的,买来的海鲜没地方放,就倒饬冰箱,一些不知道啥时间放的东西就直接扔掉了。
这不从角落里倒饬出来2个小鲍鱼,都成鲍鱼干了。
泡开做菜吃了吧,扔掉太可惜了。看了看,只有2苦瓜,试试炒苦瓜吧。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苦瓜炒鲍鱼的做法步骤
1、苦瓜洗净,切开。
2、去瓤。
3、切厚片。
4、泡好的鲍鱼。
5、鲍鱼切片,辣椒切圈。
6、热锅冷油。
7、油热放入所有食材一起翻炒。
8、炒至苦瓜断生。
9、放鸡精。
10、翻炒均匀即可。
11、装盘。
12、成品。