苦瓜炒花菜的做法 苦瓜炒花菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜炒花菜的做法步骤

• 1、食材：苦瓜、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。

• 2、将苦瓜清洗清洗捞出。

• 3、对半切开去瓜瓤，再切成片。

• 4、将花菜下入沸水中焯开2——3分钟。

• 5、接着，合入切好的苦瓜焯上1分钟捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入焯好的花菜和苦瓜翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的生抽。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。