苦瓜炒腊肠的做法 苦瓜炒腊肠怎么做

“夏季吃苦瓜好处多噢～”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

苦瓜炒腊肠的做法步骤

• 1、苦瓜切片、木耳切块。

• 2、腊肠切片后蒸熟（可减少油脂。根据个人口味也可不蒸直接炒）。

• 3、起锅热油爆香葱蒜末后，放入苦瓜、木耳，加适量薄盐味极鲜翻炒均匀（腊肠已经有咸辣味了，不用再加其他调料了）。

• 4、放入腊肠炒至苦瓜断生即可（不喜欢吃太苦的，可多炒一会，让苦瓜软一点）。

• 5、微苦、微辣、很下饭～

小窍门

根据个人口味调整用料和用量！