水晶菜丸子的做法 水晶菜丸子怎么做
食材明细
水晶菜丸子的做法步骤
1、准备食材,洗净
2、香菇、豇豆、藕切小丁
3、水烧开,把“三丁”淖水2-3分钟,变色捞出
4、控干水份
5、青红椒切碎(只是为了点缀)
6、倒入大碗里
7、准备调料
8、加入些虾皮
9、把调料加入后,混合均匀
10、取两大勺红薯淀粉
11、放入料理机
12、打成细粉
13、加入其中
14、混合拌匀
15、手稍湿润,做成这样的丸子
16、水开后,放入蒸锅,蒸15分钟左右
17、准备自己喜欢的“料”,准备开吃吧
18、晶莹剔透的蔬菜丸,让人很有食欲
19、蘸上调料开吃
20、美味可口