好吃的水晶南瓜丸子怎么做好吃又简单
水晶南瓜丸子是用南瓜、白萝卜以及猪肉三种主要的原材料加工制作而成的，白萝卜清脆可口，是一种常见的食材，南瓜的加入不仅增加了香糯的口感，更是为丸子带去了不一样的颜色，猪肉和两种蔬菜的结合荤素搭配合理，营养健康，值得品尝。
主料
白萝卜 ：300猪肉 ：200
南瓜 ：适量
辅料
鸡蛋 ：1个盐 ：适量
具体步骤
白萝卜擦丝加盐腌制片刻，肉和葱花剁成馅加入一个鸡蛋，依次倒入盐，蚝油，料酒，味精搅拌均匀，白萝卜挤干水份放入肉馅里顺时针搅拌，如果太稀可以在里面加点淀粉
挤成肉丸状后放淀粉里滚一下，装盘，上锅蒸20分钟
蒸熟取出，把盘里的汤汁倒入锅里用水淀粉勾芡，浇在肉丸上，洒点葱花
