白菜合子的做法 白菜合子怎么做
“很简单的哦,适合懒人做,也适合不爱吃白菜的人做,哈哈----”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜合子的做法步骤
1、将肉馅放大碗内,将切好的葱花,盐,酱油,香油(香油要倒在葱上哦)倒入,搅拌。放打好的鸡蛋,胡椒粉,蚝油。搅拌均匀放置。
2、将洗好的白菜叶放入锅中煮。开水放入,一定要煮熟哦。不然包的时候会断,露馅的^0^我大概煮了五六分钟.视叶子大小而定,最好是包面包的叶子,大,容易包馅.
3、煮好的叶子过凉水,然后包馅.方法简单,四角对折即可.然后摆好放盘.上蒸锅蒸即可.我是蒸30分钟.因为怕不熟@-@!蒸的过程中不要开盖哦.
小窍门
好吃又好做的白菜盒子就做好啦^0^非常简单.尤其适合不爱吃蔬菜的人吃.馅里可以自己加东西的哦.香油记得在做馅的时候,一定要撒在葱花上,这样会容易出香味^0^祝大家吃的开心.不长肉肉.....