关于清煮毛芋汤的餐饮精选

“毛芋营养丰富，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。切忌生食，其中的黏液会刺激咽喉。毛芋既可做主食，又可做蔬菜，蒸食、做汤，各种方式烹饪都很...

食材明细主料老母鸡（1个）芋头（500克）枸杞（20克）冰糖（10个）辅料盐（2汤匙）香菇素丸（4个）生姜（1块）蚝油（2汤匙）清水A（500ml）清水B（1500ml）大蒜（4个）米酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清汤芋儿鸡的做法步骤1、芋头下高压锅，放清水2、盖盖...

食材明细主料毛豆（210克）芋艿（14个）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆煮芋艿的做法步骤1、食材：毛豆。2、芋艿（已去皮洗净）。3、将毛豆剥壳淘洗淘洗。4、起锅倒油烧热，下入芋艿和剥好的毛豆翻炒翻炒。5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆：250芋艿：3个辅料盐：3大勺具体步骤1.准备材料，芋艿洗净，毛豆洗净，剪去两头；2.放入锅中，均匀撒上3勺盐3.加2碗水，水盖过毛豆，盖锅，中火煮10分钟，先盛出毛豆，继...

“毛芋头清水冼干净，放进高压锅里蒸熟，待冷却后端出，剥皮配上白糖，趁热吃。也可用蒸熟的毛芋头剥皮，放进烧开的高汤里煮开，撒上葱花和鸡精，一碗热腾腾的香芋汤即成。”食材明细主料毛芋头（400克）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十...

一到两分钟。素毛肚是用魔芋粉制作而成的一种食材，口感十分劲道，和真正的毛肚很相似。常用于火锅、麻辣烫等中的涮煮食材。毛肚实际上就是牛百叶，做法多样，可以用来涮火锅和做菜等，用途很广。常见的菜色有卤毛肚、发丝牛百...

需要。魔芋素毛肚也叫作素毛肚，制作的主要材料包括魔芋精粉，含有可溶性膳食纤维，是常见的仿荤素食食品。魔芋素毛肚的烹饪方式多样，可以制作魔芋素毛肚炒香芹干、油炝魔芋素毛肚、魔芋素毛肚炒辣椒、酸辣魔芋素毛肚等美食...

“正是吃芋头的季节，这款菜时令、清淡无油、芋头软糯汤稠，拌米饭，吃面点都是好搭配，最主要是没有油啊没有油无油！废话少说！步骤简单也要说！”食材明细主料芋头（3个）辅料盐（2g）水（500块）茼蒿（十来颗）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“家常菜来了。。。”食材明细主料芋艿（325克）毛豆肉（80克）咸菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆咸菜煮芋艿的做法步骤1、食材：芋艿（已去皮清洗）、毛豆肉（已淘洗）、咸菜（已清洗切碎）2、将已去皮清洗...

食材明细主料甜豆角（适量）毛芋（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛芋豆角面皮汤的做法步骤1、面粉150g加盐1g、水110g和成柔软面团，盖保鲜膜饧发两个小时。2、毛芋去皮切...

“毛薯与地瓜。”食材明细主料地瓜（适量）辅料盐（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清煮地瓜的做法步骤1、加水加盐。2、加水差不多跟地瓜平行即可。3、煮至用筷子轻易从中间戳破即可出锅。。...

“这是一款汤菜，小毛芋软糯清香，正好衬托菌菇特有的香味，清淡中透着醇厚，很适合入夏时节，开胃解燥排毒滋补养颜。毛芋头又名芋艿、芋头、毛芋，芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋...

食材明细主料龙骨（430克）芋艿（280克）鸡毛菜（200克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、芋艿（已去皮洗净）、鸡毛菜（已洗净）。2、将龙骨下入高压锅里，...

食材明细主料毛蛤（500克）辅料生姜（少许）香葱（少许）配料咸盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清鲜毛蛤汤的做法步骤1、毛蛤一斤。2、用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。3、清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。...

15分钟左右。毛豆要清洗干净，不需要去皮，锅中加适量的清水和调料，再放入毛豆蒸15分钟就可以了。毛豆煮熟之后不要立刻取出，最好用汤汁浸泡一晚，可以更加入味。建议使用高压锅，缩短煮制时间，让毛豆熟透。煮的时间不要太长了，会...

15到30分钟。时间越久魔芋越入味。魔芋除了可以制作魔芋汤，还可以和其他食材做成以下菜肴：1、魔芋烧鸭，是四川传统名菜，属于川菜。做好的魔芋烧鸭表皮色泽红而发亮，魔芋吃起来酥软细腻、鸭肉肥酥而不油腻、滋味咸中带鲜辣...

“毛豆上市后经常做的菜，一周最少吃两次的盐水毛豆煮芋艿，当零食，做下酒菜，或者配上一碗粥都是很不错的。”食材明细主料毛芋艿（500克）毛豆荚（250克）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐水毛豆煮芋艿的做法步骤1、...

食材明细主料毛芋艿（8个）毛豆（210克）调料盐（4勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛芋艿毛豆的做法步骤1、食材：毛芋艿、毛豆。2、将毛芋艿洗净捞出。3、将毛豆洗净捞出。4、将毛芋艿下入炒锅里。5、接着，加入3大碗清水。6、...

需要。素毛肚和平时吃到的毛肚是不一样的，这是用魔芋作为原材料制作出来的，在使用之前需要提前半个小时浸泡上，这样不仅可以缩短煮素毛肚的时间，而且素毛肚本身会带有一点点的腥味，浸泡一段时间可以去除绝大部分的腥味，使得...

“一条鱼两种吃法，是我家传统！！哈哈（^o^）。。。前面介绍了江湖菜太安鱼，特别想提一提鱼头汤。我家在吃鱼的时候（没有汤时），都会把鱼骨、鱼头、鱼尾拿来煮汤，这样的汤味道鲜美，吃了味道重的太安鱼后，喝一口鲜美的鱼汤！！生活真的很美...

“农场前几天挖了新鲜小芋头，昨儿个煮了一锅清水芋头，没有吃完。今儿捯饬捯饬，弄碗芋头汤暖暖身子。”食材明细主料熟芋头（650G）红薯粉（130G）豆油皮（30G）青菜叶（30G）生姜（5G）蒜苗（5G）辅料香油（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮...

三至五分钟。煮魔芋素毛肚的时间不宜过久，以免影响魔芋素毛肚的质地和口感。魔芋素毛肚是常见的食材，烹饪方式多样，可以制作香干炒魔芋素毛肚、油炝魔芋素毛肚、酸辣魔芋素毛肚、小炒魔芋素毛肚等美食。购买的魔芋素毛肚...

清水。煮芋圆时需要将芋圆沸水下锅，煮至芋圆全部飘起来即可。煮熟的芋圆捞出后可以放在冷水中过凉，吃起来会更加有嚼劲。煮好的芋圆可以放入牛奶中同煮，口感会更好。煮熟的芋圆可以添加芒果丁、草莓、木瓜等食材一起吃，风...

“非常简单的材料和做法，但是却非常好喝的一道汤。毛芋的软糯滑，萝卜的甘甜，融合着食材本身香味的汤，在我们家极受欢迎。本来我做这道汤都是和排骨一起煮的，但是LG却说不用放排骨，只要萝卜和毛芋就行了，于是又试验了发现LG果...

8-15分钟。煮毛豆使用的工具不同，煮的时间也会不一样，使用高压锅煮毛豆，煮8分钟左右即可，使用普通锅煮毛豆，水开后煮15分钟左右即可。喜欢吃口感软烂的毛豆，也可以酌情增加烹饪的时间。煮毛豆的时候，可以添加生姜片、大葱、...