水笋烧牛蛙的做法 水笋烧牛蛙怎么做

“牛蛙的口感和青蛙差不多，但是青蛙是益虫，所以还是选择吃牛蛙，现杀的牛蛙做出来肉质相当鲜美，一点不比青蛙的口感差哦！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水笋烧牛蛙的做法步骤

• 1、食材：牛蛙（已杀洗净）、水笋（已清洗切段）、姜片。

• 2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。

• 3、烧锅倒油烧热，下入剁好的牛蛙，搁入姜片，加适量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，合入切好的水笋，加适量的清水。

• 6、加适量的酱油。

• 7、加适量的白糖。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味烧煮开。

• 10、然后，烧煮至汤汁差不多了，即可。