西红柿有点烂是否能吃

不能。食物的腐烂有一个或长或短的过程。当西红柿腐烂道可以看见的程度时，说明西红柿内部已经完全变质了，尽管有些部位看着完好，但有害物质已经布满整个西红柿了，所以有点烂的西红柿不建议在食用。西红柿里面本身就有西红柿瓤，西红柿开始腐烂后里面会变得软软的，西红柿果肉也没有之前的紧实，所以口感会下降许多，且不宜于身体，所以已经没有食用的必要了。在购买西红柿的时候注意挑选果实微硬，没有破损的，这样的西红柿易于保存。