爆炒牛肝菌的做法 爆炒牛肝菌怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 爆 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
爆炒牛肝菌的做法步骤
1、牛肝菌泡洗2小时。
2、胡萝卜切片,青椒切块,熏肉切片。
3、锅中放少许油,放熏肉小火炼出油。
4、锅中留油炒胡萝卜1分钟。
5、放入牛肝菌爆炒2分钟。
6、放尖椒炒至断生,放生抽,料酒,白糖炒匀。
7、装盘。
1、牛肝菌泡洗2小时。
2、胡萝卜切片,青椒切块,熏肉切片。
3、锅中放少许油,放熏肉小火炼出油。
4、锅中留油炒胡萝卜1分钟。
5、放入牛肝菌爆炒2分钟。
6、放尖椒炒至断生,放生抽,料酒,白糖炒匀。
7、装盘。