准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟牛肝菌汤是一道家中可以经常熬制的汤。主要原材料有牛肝菌、玉米等。因牛肝菌为菌类,特别适宜糖尿病患者、腹胀者进食,玉米中富含膳食纤维,促进肠胃蠕动,牛肝菌汤营养价值极高,既有玉米的香甜又有牛肝菌的鲜美,甜而不腻,素而不寡。
主料
牛肝菌 :
50g 辅料
水 :
适量盐 :
适量 火腿 :
适量 具体步骤
1.牛肝菌
2.用水泡发
3.火腿切片
4.将菌洗干净
5.锅内放入水和葱姜
6.加入火腿
7.加入菌
8.开火熬制
9.加入盐
10.大火开后,30分钟小火即可
11.切入少许的黄瓜丝放入锅中
12.盛出即可
烹饪技巧
这种菌不用发太多的调味品,就非常的鲜美了。