爆炒雪花牛肉的做法 爆炒雪花牛肉怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
爆炒雪花牛肉的做法步骤
1、雪花牛肉清洗干净,切薄片,放腌料抓匀腌制15分钟。
2、备:洋葱丝,红椒丝,姜蒜片。
3、热锅凉油,下腌制好的牛肉。
4、翻炒一下下,变色即可。
5、先盛上盘。
6、锅里还有底油放洋葱丝,红椒丝,姜蒜片炒香,断生后调少许盐翻炒均匀。
7、再把牛肉回锅。
8、快速翻炒均匀即可。
9、成品图。
10、成品图。
1、雪花牛肉清洗干净,切薄片,放腌料抓匀腌制15分钟。
2、备:洋葱丝,红椒丝,姜蒜片。
3、热锅凉油,下腌制好的牛肉。
4、翻炒一下下,变色即可。
5、先盛上盘。
6、锅里还有底油放洋葱丝,红椒丝,姜蒜片炒香,断生后调少许盐翻炒均匀。
7、再把牛肉回锅。
8、快速翻炒均匀即可。
9、成品图。
10、成品图。