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糟辣干锅土豆片 的做法 糟辣干锅土豆片 怎么做

糟辣干锅土豆片 的做法 糟辣干锅土豆片 怎么做

麻麻辣辣舒舒服服~

食材明细

主料
  • 土豆 (3个)
  • 猪五花肉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 青红辣椒 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • (适量)
调料
  • 糟辣椒酱 (适量)
  • 蚝油 (一勺)
  • 生抽 (两勺)
  • (半勺)
  • 超辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糟辣干锅土豆片 的做法步骤

  • 糟辣干锅土豆片 的做法 糟辣干锅土豆片 怎么做 第2张

    1、三个土豆去皮切成厚片,加入清水浸泡后沥干水分。

  • 糟辣干锅土豆片 的做法 糟辣干锅土豆片 怎么做 第3张

    2、锅里热油后倒入土豆片,煎至底部焦黄再翻面,两面煎至金黄,外焦里嫩。

  • 糟辣干锅土豆片 的做法 糟辣干锅土豆片 怎么做 第4张

    3、再放入五花肉煎至两面金黄。

  • 糟辣干锅土豆片 的做法 糟辣干锅土豆片 怎么做 第5张

    4、放入葱姜、干辣椒翻炒,加入几大勺辣椒酱,翻炒均匀。

  • 糟辣干锅土豆片 的做法 糟辣干锅土豆片 怎么做 第6张

    5、翻炒出红油后,加入洋葱和土豆片。

  • 糟辣干锅土豆片 的做法 糟辣干锅土豆片 怎么做 第7张

    6、翻炒均匀后开始调味,2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖,继续翻炒加入青红辣椒。

  • 糟辣干锅土豆片 的做法 糟辣干锅土豆片 怎么做 第8张

    7、最后撒上芝麻和葱花搞定。

小窍门

口感可以根据自己的喜欢调节哦~