![干锅大片土豆怎么做好吃又简单]( "干锅大片土豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 ：
80植物油 ：
40 土豆 ：
400 辅料
干辣椒 ：
20盐 ：
3孜然粉 ：
3蚝油 ：
13鸡精 ：
2香油 ：
3豆瓣酱 ：
12辣妹子 ：
15 具体步骤
1. 将土豆去皮洗净，切成1厘米厚的片，煮熟。
2. 五花肉切片，蒜切片，葱切0.5厘米段，干辣椒切2厘米段
3. 锅置旺火，倒入植物油，放入五花肉，煮熟的土豆片，放入干辣椒、辣妹子、耗油、豆瓣酱、盐煸炒
4. 放入鸡精、孜然粉，翻炒后装入干锅，淋香油，撒上葱花即可。
烹饪技巧
你会尝到带有肉汁儿的土豆片，香香辣辣的
