土豆片炒辣子的做法 土豆片炒辣子怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆片炒辣子的做法步骤

• 1、两个小土豆洗净，青尖椒洗净，土豆去皮切成片，放在水中泡洗去，多余的淀粉，青尖椒去蒂切块。

• 2、锅中放油烧热，将土豆片控干水分放入锅中炒土豆片至半透明状。

• 3、放青椒块炒至断生。

• 4、倒入生抽，料酒，白糖炒匀。

• 5、装入碗中配上米饭，非常下饭。