蒜苗沙茶炒肉片怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.1W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 红椒、蒜苗、蒜头洗净切片,备用。2. 猪肉片加入少许盐、鸡粉、太白粉腌约20分钟,备用3. 起一油锅,油温烧热至约150℃,将作法2的猪肉片过油,至表面变白捞起,再放入蒜头片炸香后,捞起备用。4. 另起一锅,倒入适量的油烧热后,放入作法1的红椒片、蒜苗片及作法3的蒜头片爆香后,放入作法3的猪肉片拌炒均匀。5. 再放入沙茶酱、蚝油、盐、鸡粉调味均匀后,以太白粉水勾芡,炒至汤汁收干即可。 TAG标签:肉片 蒜苗 好吃 沙茶 干子炒肉片 #