可口的冬笋炒五花肉怎么做好吃又简单
今天勤劳的我要为大家带来一种美味健康的小炒啦——冬笋炒五花肉，这道菜真的很好吃哦，每次端上饭桌都会被吃到精光。今天就要来为大家介绍如何制作这道冬笋炒五花肉啦。制作方法十分简单哦，自己在家就能做呢，贤惠的你一定会喜欢的，快来试试吧。
主料
冬笋 ：350五花肉 ：150
胡萝卜 ：1个
辅料
猪油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
小米辣 ：6只
具体步骤
1.准备好食材，新鲜冬笋，五花肉，胡萝卜。
2.将冬笋，和胡萝卜分别切片，五花肉切成0.8CM厚的片，泡椒切碎备用。
3.开火后，先将胡萝卜直接下锅翻炒一下，起锅备用。
4.锅内置少许猪油，下入五花肉，将五花肉炸至七分干，起锅备用。
5.锅内留油，先放入冬笋翻炒，在分别放入胡萝卜，五花肉，接着放泡椒和盐，翻炒片刻，最后稍微淋一点生抽翻动一下，就可以起锅了。
6.一道香喷喷的冬笋五花肉就可以吃了！
剥完冬笋千万不要用水洗，将脏了地方用刀削去，不然会影响冬笋的口感。
