梅花肉炒卤豆干的做法 梅花肉炒卤豆干怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

梅花肉炒卤豆干的做法步骤

• 1、准备好所有食材

• 2、食用油是用玉米油加猪油调和的油，我这是现调的

• 3、放蒜末炸香

• 4、放入梅花肉炒变色

• 5、放入卤豆干，小火煎一面，再用筷子轻轻依次翻面煎微黄

• 6、放入青椒、小米椒、盐，将双椒炒软

• 7、倒入水，改大火，煮开两开

• 8、倒入香菇老抽，翻匀

• 9、装入碗里。