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芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做

芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做

食材明细

主料
  • 豆干 (适量)
  • 芹菜 (适量)
辅料
  • 五花肉 (适量)
调料
  • 干辣椒 (适量)
  • 线椒 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芹菜炒豆干五花肉的做法步骤

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第2张

    1、芹菜豆干洗净,分别切好备用(芹菜可以先抄一下水,也可以直接炒,看个人喜欢)。

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第3张

    2、五花肉青线椒干红椒生姜大蒜切好备用。

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第4张

    3、锅中油热放入生姜肉炒香。

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第5张

    4、再放入干红椒炒香。

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第6张

    5、再倒入豆干。

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第7张

    6、豆干五花肉一起翻炒。

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第8张

    7、再放入蒜末芹菜翻炒。

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第9张

    8、继续一起翻炒。

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第10张

    9、放入青椒,再放入盐生抽一起翻炒。

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第11张

    10、再加一点点水稍微煮一下(这样豆干口感就嫩一点,不至于太干)。

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第12张

    11、放葱段翻炒一下出锅。

  • 芹菜炒豆干五花肉的做法 芹菜炒豆干五花肉怎么做 第13张

    12、装盘。