萝卜干炒卤肉的做法 萝卜干炒卤肉怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜干炒卤肉的做法步骤

• 1、萝卜干用清水泡发，切寸段沥干水分，提前一小时就可以了。

• 2、锅预热，放油，放小米辣和蒜瓣。

• 3、倒入萝卜干翻炒。

• 4、炒大概三分钟。

• 5、加盐和生抽，炒匀。

• 6、倒入切片的卤猪肉，再翻炒一分钟，从锅边淋些料酒。

• 7、炒匀，出锅。

• 8、很下饭，萝卜干脆甜爽口。