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油焖卤味鸡的做法 油焖卤味鸡怎么做

油焖卤味鸡的做法 油焖卤味鸡怎么做

因家里的鸡肉小了点,不够吃,加了点豆腐块。如果鸡肉够用,不需要加其它,那样会更好吃。

食材明细

主料
  • (半只)
辅料
配料
  • 卤药 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

油焖卤味鸡的做法步骤

  • 油焖卤味鸡的做法 油焖卤味鸡怎么做 第2张

    1、白豆腐切块

  • 油焖卤味鸡的做法 油焖卤味鸡怎么做 第3张

    2、鸡肉切块过开水捞出用清水漂洗干净待用,锅内加入清水1大瓢,放一杯食用油,一匙老抽,一小点卤药,以及过好水的鸡块烧至鸡块沥油,加入香菜即成。