油焖素鸡的做法 油焖素鸡怎么做

““家常下饭菜”今晚，我与亲们分享一道油焖素鸡的家常下饭菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油焖素鸡的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、素鸡切小块。

• 3、蒜瓣拍碎，切成蒜蓉。

• 4、海鲜酱油中加入适量老抽、白砂糖和适量的清水，搅拌均匀。

• 5、起锅烧油

• 6、倒入切碎的素鸡翻炒。

• 7、炒制素鸡焦黄的时候，倒入搅拌好的酱汁闷煮5分钟上色。

• 8、当酱汁快要收干之时，倒入蒜蓉提香。

• 9、快速翻炒入味。

• 10、出锅后撒上葱花装饰。