芥兰炒虾仁的做法 芥兰炒虾仁怎么做
“微辣,咸鲜下饭。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芥兰炒虾仁的做法步骤
1、粗茎芥兰适量。
2、去皮。
3、削成薄片。
4、开水里焯一下捞出。
5、去过虾线的白灼虾适量。
6、剥壳洗一下。
7、自己做的蒜蓉辣酱适量。
8、锅里适量油烧热,姜:丝,小米椒,花椒炒一下。
9、焯过水的芥兰倒入。
10、翻炒两下。
11、倒入虾仁。
12、翻炒几下。
13、蒜蓉辣酱适量,一点点盐调味。
14、翻炒几下,关火盛出。
15、成品。
16、成品。