五花肉炒荷兰豆虾仁的做法 五花肉炒荷兰豆虾仁怎么做

“鲜香入味，荷兰豆清甜，虾仁Q弹，低脂健康又美味～”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉炒荷兰豆虾仁的做法步骤

• 1、虾仁去虾线，背上划一刀，加入适量盐，胡椒粉，黄酒搅拌均匀腌制十分钟。

• 2、荷兰豆去筋洗净备用。

• 3、五花肉洗净切成薄片备用。

• 4、荷兰豆改刀备用。

• 5、锅内加水烧开，加盐，几滴油下荷兰豆焯水约一分钟，捞出沥干备用。

• 6、热锅入油，放入五花肉翻炒至变色。

• 7、放入虾仁炒至变色。

• 8、放入荷兰豆大火翻炒，加入适量盐炒匀即可出锅。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

虾仁去虾线，背上划一刀，加调味料腌制十分钟！
荷兰豆加盐，几滴油焯水保持碧绿颜色！