茭白炒肉的做法 茭白炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茭白炒肉的做法步骤

• 1、茭白里脊准备。

• 2、里脊切片放料酒生抽腌制十分钟，茭白去皮切片，胡萝卜去皮切片。

• 3、锅中烧水烧焦白半分钟去除草酸。

• 4、烹饪料油准备。

• 5、锅中放烹饪料油炒里脊片至变色。

• 6、放入胶白和胡萝卜片炒半分钟。

• 7、盛入盘中。