肉丝韭菜茭白炒魔芋丝的做法 肉丝韭菜茭白炒魔芋丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

肉丝韭菜茭白炒魔芋丝的做法步骤

• 1、食材：魔芋丝、肉丝、韭菜（已清洗切段）、茭白。

• 2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。

• 3、放在案板上切成粗一点的丝。

• 4、将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的料酒。

• 7、加适量的酱油。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然后，合入切好的茭白翻炒翻炒。

• 10、最后，合入焯好的魔芋丝和韭菜翻炒翻炒，加适量的盐。

• 11、加适量的味精。

• 12、调味炒匀即成。