茭白炒肉的做法 鲜甜美味的茭白炒肉 茭白炒肉怎么做

“小时候在家，妈妈炒的茭白炒肉超级好吃，看到超市有卖茭白就买来试一试！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茭白炒肉的做法步骤

• 1、茭白切成小块。

• 2、五花肉切成小块。

• 3、锅中倒入一点点油润锅即可，然后倒入五花肉，倒入盐、糖、酱油，翻炒到这种程度就可以了。

• 4、锅中放入茭白翻炒。

• 5、再加点酱油继续翻炒。

• 6、大概翻炒2分钟后，加入水煮一会，让茭白更加入味。

• 7、尝尝味道就可以出锅啦～

小窍门

第一次做的话记得调味料少量多次添加，觉得没味道就用水多煮一会，之后再大火收汁。