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榨菜丝茭白炒四季豆的做法 榨菜丝茭白炒四季豆怎么做

榨菜丝茭白炒四季豆的做法 榨菜丝茭白炒四季豆怎么做

食材明细

主料
  • 茭白 (1株)
  • 四季豆 (130克)
  • 榨菜丝 (2包)
调料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

榨菜丝茭白炒四季豆的做法步骤

  • 榨菜丝茭白炒四季豆的做法 榨菜丝茭白炒四季豆怎么做 第2张

    1、食材:茭白(已剥壳清洗)、四季豆(已折段清洗)、榨菜丝。

  • 榨菜丝茭白炒四季豆的做法 榨菜丝茭白炒四季豆怎么做 第3张

    2、将茭白放在案板上切成片。

  • 榨菜丝茭白炒四季豆的做法 榨菜丝茭白炒四季豆怎么做 第4张

    3、将四季豆下入沸水中焯开3分钟。

  • 榨菜丝茭白炒四季豆的做法 榨菜丝茭白炒四季豆怎么做 第5张

    4、接着,合入切好的茭白焯开2分钟后捞出。

  • 榨菜丝茭白炒四季豆的做法 榨菜丝茭白炒四季豆怎么做 第6张

    5、起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆、茭白和榨菜丝翻炒翻炒。

  • 榨菜丝茭白炒四季豆的做法 榨菜丝茭白炒四季豆怎么做 第7张

    6、然后,加适量的盐。

  • 榨菜丝茭白炒四季豆的做法 榨菜丝茭白炒四季豆怎么做 第8张

    7、加适量的味精。

  • 榨菜丝茭白炒四季豆的做法 榨菜丝茭白炒四季豆怎么做 第9张

    8、调味炒匀即成。