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零失败家常红烧肉的做法 零失败家常红烧肉怎么做

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一看就会,易上手零失败的家常红烧肉

食材明细

主料
  • 五花肉 (500g)
辅料
  • 冰糖 (一颗)
  • (一块)
  • (适量)
调料
  • 红烧酱油 (适量)
  • 八角 (2个)
  • 料酒 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

零失败家常红烧肉的做法步骤

  • 零失败家常红烧肉的做法 零失败家常红烧肉怎么做 第2张

    1、把五花肉切成块,下锅焯水。

  • 零失败家常红烧肉的做法 零失败家常红烧肉怎么做 第3张

    2、把焯水的肉冲洗一下。

  • 零失败家常红烧肉的做法 零失败家常红烧肉怎么做 第4张

    3、准备好配料。

  • 零失败家常红烧肉的做法 零失败家常红烧肉怎么做 第5张

    4、放适量油小火放冰糖炒糖色。

  • 零失败家常红烧肉的做法 零失败家常红烧肉怎么做 第6张

    5、放洗好沥水的肉.八角.姜.葱头炒香。

  • 零失败家常红烧肉的做法 零失败家常红烧肉怎么做 第7张

    6、把炒好的肉放入电饭煲,加水放入适量红烧酱油,炖一个小时。

  • 零失败家常红烧肉的做法 零失败家常红烧肉怎么做 第8张

    7、最后一步没拍照就简单说一下吧。把炖好的肉放锅里放盐,中火收汁,直到汁液完全被油替代飘雪既可出锅。

小窍门

盐要收汁的时候放,红烧排骨也是一样的做法,只是可以不用收汁。