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双蛋蒸豆腐的做法 双蛋蒸豆腐怎么做

双蛋蒸豆腐的做法 双蛋蒸豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1只)
  • 咸蛋黄 (1个)
  • 玉子豆腐 (1个)
辅料
  • 清水 (适量)
  • 小番茄 (3个)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

双蛋蒸豆腐的做法步骤

  • 双蛋蒸豆腐的做法 双蛋蒸豆腐怎么做 第2张

    1、王子豆腐切片,生咸蛋黄和鲜蛋打散加入适量料酒。

  • 双蛋蒸豆腐的做法 双蛋蒸豆腐怎么做 第3张

    2、加入适量100ml以内的清水(根据自己盘子的容量来)搅拌均匀。

  • 双蛋蒸豆腐的做法 双蛋蒸豆腐怎么做 第4张

    3、倒入盘中。

  • 双蛋蒸豆腐的做法 双蛋蒸豆腐怎么做 第5张

    4、上锅蒸12分钟即可。

  • 双蛋蒸豆腐的做法 双蛋蒸豆腐怎么做 第6张

    5、三个小蕃茄对切摆盘装饰。

  • 双蛋蒸豆腐的做法 双蛋蒸豆腐怎么做 第7张

    6、午餐。