肉片蒸豆腐的做法 肉片蒸豆腐怎么做

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！下饭菜适合懒人，和饭一起蒸，一个人一个菜足矣😄”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

肉片蒸豆腐的做法步骤

• 1、选择这种白豆腐，很嫩。

• 2、斜切成片。

• 3、平铺在碗中，不好看的放中间。

• 4、肉片用盐、淀粉，腌渍好，用植物油炒至变色加入老抽调色。

• 5、肉片放豆腐中间。

• 6、放入红辣椒碎，加入盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油。

• 7、放电高压锅隔水蒸二十分钟。

• 8、洒上葱花，汤汁泡饭最下饭。

• 9、晚餐。