家常双椒蒸豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

水豆腐 ：1盒

辅料

酱油 ：1勺
葱、油 ：适量
双色剁椒 ：适量
各 ：大匙

具体步骤

1. 水豆腐倒入盘中，并切片，用手轻轻拨开成斜状；葱切丝后浸水待用

2. 剁椒分别倒在豆腐上，浇上酱油，用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。

3. 蒸锅加水大火烧开后，放入豆腐盘，盖盖蒸10分钟

4. 关火后，将豆腐盘拿出，去掉保鲜膜，洒上沥干水的葱丝，烧中热油后泼上即可