油蛤蒸豆腐的做法 油蛤蒸豆腐怎么做

“非常简单又美味的一道下饭菜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

油蛤蒸豆腐的做法步骤

• 1、内脂豆腐切小块铺在盘底，淋上蒸鱼豉油，撒适量盐和鸡精。

• 2、铺上洗净吐干净沙的油蛤，再撒上姜丝。

• 3、撒上蒜末。起锅烧水，水开后，入锅蒸8-10分钟。

• 4、蒸好后，在面上堆上香葱末。

• 5、起锅烧热油，淋在香葱上，炝香葱末即可！

• 6、上桌啦！太鲜美啦！

小窍门

豆腐选择内脂豆腐更入味更嫩滑！