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豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做

豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做

食材明细

主料
  • 肉馅 (适量)
  • 内脂豆腐 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
调料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆腐肉饼蒸蛋的做法步骤

  • 豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做 第2张

    1、食材:肉馅、内脂豆腐、鸡蛋。

  • 豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做 第3张

    2、肉馅中放入盐、生抽、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。

  • 豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做 第4张

    3、把肉馅平铺在盘子里,中间留出来。

  • 豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做 第5张

    4、放上内脂豆腐。

  • 豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做 第6张

    5、边上磕入鸡蛋。

  • 豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做 第7张

    6、表面撒上一点盐。

  • 豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做 第8张

    7、淋上一勺食用油

  • 豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做 第9张

    8、水开放入,盖上个盘子,蒸十二分钟。

  • 豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做 第10张

    9、出锅淋上生抽,撒上葱花即可。

  • 豆腐肉饼蒸蛋的做法 豆腐肉饼蒸蛋怎么做 第11张

    10、成品图。