拌甘蓝的做法 拌甘蓝怎么做

“常吃甘蓝可以促进骨骼发育，防止骨质疏松，有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。经常食用能够增强人的活力。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

拌甘蓝的做法步骤

• 1、甘蓝一个，红薯粉丝100克。

• 2、100克粉丝剪短。

• 3、加水，点火，开锅后煮5分钟，软烂捞出来过凉。

• 4、甘蓝去根去筋。

• 5、水中加点白醋多洗几遍。

• 6、切丝。

• 7、焯水。

• 8、过凉。

• 9、控干备用。

• 10、加点小香菜(辛辣的葱蒜辣椒没加喜欢的可以加上)，加了一点黑胡椒酱，柠檬汁，糖，醋，盐和香油。

• 11、拌甘蓝清淡好吃营养。