美味的鱼头火锅的做法怎么做好吃又简单
鱼头火锅的做法这道美食，经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美营养丰富，而且口感爽滑，所需要的食材主要为鱼头、麻辣火锅底料、白菜、豆腐等多种食材，经过高温的长时间的处理，随着时间的流逝，营养与美味相互融合，吃上一口回味无穷。
主料
鱼头 ：1个麻辣火锅底料 ：30
白菜 ：适量
豆腐 ：适量
香菇 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
火锅里白菜垫底，放入豆腐、香菇片
鱼头片开，抹少许盐
热锅凉油放入鱼头煎一下
把鱼头翻面，放入火锅底料小火炸香
放入姜片、蒜片炒香
把鱼头翻个儿，加热水、盐、老抽调味
大火煮开后改中火煮5分钟
倒入火锅中，继续加热
倒入火锅中，继续加热
煮至香菇成熟，豆腐入味就可以吃啦！
