抱子甘蓝炒豆干的做法 抱子甘蓝炒豆干怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

抱子甘蓝炒豆干的做法步骤

• 1、豆干、抱子甘蓝、蒜、泡椒。

• 2、甘蓝对半切开，豆干切成小方块。

• 3、蒜、泡椒切粒。

• 4、起锅热油，爆香蒜粒泡椒。

• 5、倒入豆干翻炒。

• 6、炒至微黄，放入甘蓝菜。

• 7、加适量盐炒香入味后，放适量的水盖盖焖2分钟。

• 8、开盖。

• 9、加适量的蚝油提鲜。

• 10、放入点酱油上色，炒匀出锅。

• 11、成品。清淡简单小炒。