麻辣紫甘蓝的做法 麻辣紫甘蓝怎么做

“紫甘蓝洗干净掰成块入锅焯水，添加自己喜欢的麻辣酱拌着吃，微麻微辣的味道很适合家人。又加几颗香菜，微麻微辣中还有着清香，很是不错。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

麻辣紫甘蓝的做法步骤

• 1、紫甘蓝洗干净，香菜摘洗干净。

• 2、香菜切成段。

• 3、紫甘蓝掰成块。

• 4、大蒜切碎放到调味碗中。

• 5、加麻辣酱、盐。

• 6、加生抽搅拌均匀成调味汁。

• 7、紫甘蓝入煮锅焯水。

• 8、紫甘蓝捞出沥干水。

• 9、紫甘蓝放到容器里加调味汁。

• 10、搅拌均匀撒上香菜即可享用。

小窍门

1、紫甘蓝焯水时间不宜长。
2、调味品依据个人口味添加。