甘蓝粉蛋糕的做法 甘蓝粉蛋糕怎么做

“生活中的美景有很多，在不经意间，你就会发现原来自己每天面对的风景，竟然如此美丽。美食也如此，稍加改变，就会出现另一个惊喜。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

甘蓝粉蛋糕的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、清水和油混合均匀。

• 3、将低筋面粉和甘蓝粉过筛到盆中，搅拌均匀。

• 4、加入蛋黄搅拌均匀。

• 5、蛋白中加入盐、白糖和白醋。

• 6、打发至有小尖角的状态。

• 7、取三分之一的蛋白与蛋黄糊翻炒均匀。

• 8、再倒入剩余的蛋白中，翻炒均匀。

• 9、将蛋糕糊倒入烤盘，在桌面上震几下，撒黑芝麻。烤箱上火140度，下火130度，烤30分钟，上火调到150度，烤到表面均匀上色即可出炉晾凉。

• 10、美味就是如此简单。

小窍门

烤箱温度和时间只做参考，具体的温度和时间要根据自己的烤箱和蛋糕大小来确定。