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甜椒鸡块的做法 甜椒鸡块怎么做

甜椒鸡块的做法 甜椒鸡块怎么做

食材明细

主料
  • 彩椒 (3颗)
  • 鸡腿肉 (1块)
  • 小葱 (2颗)
辅料
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 味极鲜酱油 (1勺)
  • (1勺)
  • 生粉 (1勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

甜椒鸡块的做法步骤

  • 1、鸡肉焯水后切块备用。
  • 2、甜椒切块焯水捞出备用。
  • 3、小葱切段备用。
  • 4、凉油下锅烧热倒入鸡块翻炒一下,加入少许盐和料酒翻炒再倒入甜椒翻炒。
  • 5、加入适量生抽蠔油和酱油翻炒。
  • 6、撒上少许胡椒粉调味。
  • 7、调入适量鸡精。
  • 8、倒入适量淀粉水勾芡放入葱段炒匀即可。