蒜子青椒炒鸡块的做法 蒜子青椒炒鸡块怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜子青椒炒鸡块的做法步骤

• 1、鸡剁成块。

• 2、泡发的香菇切块、蒜粒，青椒切圈。

• 3、起锅热油放入蒜子和香菇，炒出香气。

• 4、放入鸡块。

• 5、放适量的盐入味。

• 6、继续炒至没有水分时，放入酱油、料酒、糖、胡椒粉调味，盖盖中火焖2分钟。

• 7、开盖，水分已收干。

• 8、放入青椒和泡椒，去翻炒至熟，如果太干可以适量撒点水。

• 9、最后加少许鸡精调味即可。

• 10、成品。十分钟也能炒出美味鸡块，而且味道挺棒呢。