香炸鸡块的做法 香炸鸡块怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香炸鸡块的做法步骤

• 1、鸡肉洗净，切块备用。

• 2、放入花椒粉，蚝油，料酒，盐，葱，姜。

• 3、拌匀，腌制2小时人味。

• 4、腌好的鸡块，把葱、姜挑出来。

• 5、放入淀粉，拌匀。

• 6、锅内放油，中火把油烧6成热。

• 7、放入鸡块。

• 8、中火慢慢炸5分钟，炸熟。

• 9、开大火炸2分钟，这样可以使外面酥脆，不油腻。

• 10、趁热吃太香了。

• 11、美味。