青椒炒鸡块的做法 青椒炒鸡块怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒炒鸡块的做法步骤

• 1、首先我们准备一个鸡腿。

• 2、切成块。

• 3、然后准备一锅水、放入鸡块和生姜、倒入少许料酒。

• 4、大火烧开、把浮沫捞出、捞出的鸡块清水冲洗干净备用。

• 5、锅里放少许菜籽油、把蒜末、姜片、干辣椒放进去爆香。

• 6、在加入少许豆瓣酱、一起翻炒均匀。

• 7、再把前面准备好的鸡块倒入锅中一起翻炒、然后开始调味、依次加入适量生抽、蚝油、盐。

• 8、然后青椒放进去。

• 9、加入葱段、准备出锅。

• 10、完成啦、超级简单的下饭菜、赶紧动手做起来吧！