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银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做

银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做

食材明细

主料
  • 小绿椒 (200克)
辅料
  • 银鱼干 (50克)
  • 白芝麻 (适量)
配料
  • (少许)
  • 酱油 (1大勺)
  • 麦芽糖 (1大勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

银鱼干炒绿椒的做法步骤

  • 银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做 第2张

    1、小青椒洗净去蒂,切斜段。

  • 银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做 第3张

    2、起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。

  • 银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做 第4张

    3、另起油锅把小青椒炒一下。

  • 银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做 第5张

    4、放少许盐调味。

  • 银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做 第6张

    5、然后倒入鱼干炒匀。

  • 银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做 第7张

    6、加入酱油。

  • 银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做 第8张

    7、起锅前撒上白芝麻即可。

小窍门

如果鱼干大,头和内脏会有苦味,最好除去。